Il Ristorante "Ristorart"

Il nostro ristorante è composto da due sale, ognuna con una propria identità e un proprio scopo.
La sala “Sole”, perfetta per banchetti, matrimoni e grandi eventi. La sala ha una capienza di 150 posti, gode di illuminazione naturale ed è priva di separazioni. La delizia del palato è garantita da cibi genuini, preparati sapientemente secondo il ritmo delle stagioni. Accogliere i propri Ospiti e intuire i loro gusti, è un mestiere che richiede creatività, ma anche ricerca della perfezione e tempestiva organizzazione.

La sala “RistoART”, ha una capienza di 50 posti perfetta per banchetti di piccole dimensioni riservabile in modo esclusivo e con allestimenti personalizzabili e ingresso riservato.

Nella stagione estiva offriamo cene in giardino in un’atmosfera unica, perfetta per le cene romantiche a lume di candela!

La carta menù si alterna secondo il ritmo delle stagioni facendo trasparire all’Ospite la filosofia di base del locale: tecnica, conoscenza e creatività in un percorso di continua ricerca.

La nostra cucina è fatta di preparazioni al minuto con prodotti locali attentamente selezionati. Le cotture sono lente e a bassa temperatura per armonizzare i sapori e mantenere integre le proprietà degli ingredienti. L’olio extra vergine di oliva, condimento base di ogni preparazione, è di produzione dell’Azienda Agricola del ns. gruppo di aziende.

La cantina è in costante formazione: alla base le etichette del nostro territorio sapientemente selezionate scegliendo dalle generose proposte della terra dei Super “Tuscan”.